tartare "light" fait maison

Lefwan

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une petite recette de tartare que je fais régulièrement, ça accompagne très bien viande et poisson, ça donne un petit peu de gout a nos plats souvent fade en plus c'est trés facile a faire:
- un pot de mayonaise "j'utilise de la mayonaise ELFI 3% de MG"
- 4 ou 6 cornichons "selon leurs tailles"
- 2 oeufs cuits
- 2 c à s de câpres
- une échalote
- persils

et mixer le tout, et ça se garde bien au frigo assez lontemps
 

tilk

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VÉTÉRAN
Re : tartare "light" fait maison

pour moi recette du steak tartare . Un steak de 300g cru avec un jaune d oeuf 3 cornichons un demi oignon quelque pistache et voila un petit enca pas trop mal
 

yas18

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Re : tartare "light" fait maison

sympa les gars, gourmand comme je suis je vais essayer les 2 !!! :)
 
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