Recettes

Discussion dans 'Journal de Progression des Membres' créé par Jet7, 9 Janvier 2019.

musclesfax
  1. Jet7

    Jet7 MEMBRE APPROUVÉ

    Reputations:
    3
    Messages:
    411
    J'aime reçus:
    430
    Inscrit:
    13 Août 2018
    Bonjour à tous et à toutes. J ouvre un second journal pour vous présenter des recettes de cuisine diététiques.
    Recette n 1

    Poulet coco.

    150grammes de poulet
    Lait de coco
    Citronnelle
    Piment doux
    Curcuma,sel,poivre
    Poivrons
    Chicorée
    Riz 80g

    Faire revenir les énoncés de poulet dans de l huile de sésame pour les faire bien dorer.
    Dans une autre poêle, faites revenir les poivrons coupés en dès dans de l huile d olive, avec un peu de cannelle.

    Une fois cuit, placer les feuilles de chicorée et les faire légèrement braiser.

    Une fois le poulet cuit, ajouter le lait de coco, maintenir à feu doux.

    Dresser, bon appétit
     
    Dernière édition: 9 Janvier 2019
  2. Jet7

    Jet7 MEMBRE APPROUVÉ

    Reputations:
    3
    Messages:
    411
    J'aime reçus:
    430
    Inscrit:
    13 Août 2018
    En image
     

    Fichiers attachés:

    diabolo77 apprécie ceci.
  3. olivierf57

    olivierf57 Vétéran VÉTÉRAN MEMBRE APPROUVÉ VIP

    Reputations:
    43
    Messages:
    2 641
    J'aime reçus:
    2 814
    Inscrit:
    15 Février 2012
    Yes poto, good idea ce post!!!

    Je ne peux pas te mettre de reput via le smartphone mais des que je suis sur un pc t'y as droit [emoji6]
     
    Jet7 apprécie ceci.
  4. Jet7

    Jet7 MEMBRE APPROUVÉ

    Reputations:
    3
    Messages:
    411
    J'aime reçus:
    430
    Inscrit:
    13 Août 2018
    C est sympa olivier , je vais faire ce genre de post si ça peut donner des idées. De quoi manger bien et bon. J ai bcp de recettes .
     
    alain gym et olivierf57 aiment ça.
  5. ch'tidunord

    ch'tidunord MEMBRE APPROUVÉ

    Reputations:
    0
    Messages:
    161
    J'aime reçus:
    242
    Inscrit:
    18 Décembre 2018
    Je le sentais venir ce journal…..J'adore, excellente idée mon poto, celui là tu peux etre sur que je ne vais pas le rater lol!! Pour ma prépa, je vais faire appelle à toi en tant que nutritionniste c'est obligé ;)
     
    alain gym, olivierf57 et Jet7 aiment ça.
  6. Jet7

    Jet7 MEMBRE APPROUVÉ

    Reputations:
    3
    Messages:
    411
    J'aime reçus:
    430
    Inscrit:
    13 Août 2018
    Avec plaisir , on peut manger de très bonne choses , suffit d être astucieux et de savoir quand les manger
     
    alain gym apprécie ceci.
  7. Andrey

    Andrey MEMBRE APPROUVÉ VIP

    Reputations:
    1
    Messages:
    1 095
    J'aime reçus:
    1 403
    Inscrit:
    22 Mai 2018
    Aller opla je m'installe !

    c'est cool je vais pouvoir changer un peut, j'étais en train de me lasser. :faim:
     
    Jet7 apprécie ceci.
  8. Jet7

    Jet7 MEMBRE APPROUVÉ

    Reputations:
    3
    Messages:
    411
    J'aime reçus:
    430
    Inscrit:
    13 Août 2018
    Recette de ce matin.
    Pancakes

    40g de mélange cacahuète, amande, noisette, raisin sec.
    40g de flocon d avoine mixé et 20 g de farine de sarrasin.
    4 oeufs entier bio
    Cannelle

    Confiture maison allégée
    Superfruit
    Banane
     

    Fichiers attachés:

    alain gym et Andrey aiment ça.
  9. Jet7

    Jet7 MEMBRE APPROUVÉ

    Reputations:
    3
    Messages:
    411
    J'aime reçus:
    430
    Inscrit:
    13 Août 2018
    Le repas le plus important de la journée, calorique, riche en bon lipides, en protéines et glucides.
    Sans oublié les vitamines et minéraux.
     
    alain gym apprécie ceci.
  10. olivierf57

    olivierf57 Vétéran VÉTÉRAN MEMBRE APPROUVÉ VIP

    Reputations:
    43
    Messages:
    2 641
    J'aime reçus:
    2 814
    Inscrit:
    15 Février 2012
    Tu mixes l'ensemble et tu fais cuire ?
     
    Jet7 apprécie ceci.
  11. Jet7

    Jet7 MEMBRE APPROUVÉ

    Reputations:
    3
    Messages:
    411
    J'aime reçus:
    430
    Inscrit:
    13 Août 2018
    Alors je mixe d abord l avoine, puis j y ajoute la farine . Puis les oeufs. Je mets dans un shacker la préparation.
    Je fais chauffer ma poêle mais pas trop fort sinon ça brûle. Je prend du spray coco Eric favre pour huiler la poêle. Je shake puis je verse la moitié du contenu ou moins selon la taille des pancakes que tu veux. Puis j ajoute le mix cacahuète noisette raisin amande.
    Il faut attendre que le pancake sois suffisamment cuit avant de le retourner.

    Puis après tu dresses , parfois j y ajoute du yaourt grecque.
    C est un petit déjeuner copieux, ça cale bien et l avoine ralenti bien la digestion.
    J y ajoute un jus d orange frais
     
    alain gym, Andrey et olivierf57 aiment ça.
  12. alain gym

    alain gym VÉTÉRAN MEMBRE APPROUVÉ

    Reputations:
    0
    Messages:
    1 203
    J'aime reçus:
    1 015
    Inscrit:
    12 Avril 2017
    Merci pour cette belle initiative, ont parle souvent de training, de produits, de diète mais sans l’es maître en plats et en images.

    De cette façon, avec ce journal, les recettes ne sont pas perdu Chef, les gens ( car beaucoup viennent sur ce forum sans être membre) pourront consulter d’excellentes recettes pour varier leurs menus, pour une grande majorité de pratiquants les repas sont peut variés et se lassent de tenir une diète.

    Merci.
     
    Jet7 apprécie ceci.
  13. Jet7

    Jet7 MEMBRE APPROUVÉ

    Reputations:
    3
    Messages:
    411
    J'aime reçus:
    430
    Inscrit:
    13 Août 2018
    Avec plaisir si je peux être utile et ajouter une pierre à l édifice c est avec plaisir
     
    olivierf57 et alain gym aiment ça.
  14. alain gym

    alain gym VÉTÉRAN MEMBRE APPROUVÉ

    Reputations:
    0
    Messages:
    1 203
    J'aime reçus:
    1 015
    Inscrit:
    12 Avril 2017
    Viper est notre spécialiste en diète à toi de les maîtres en plats Chef.

    Le Chef fait référence à un Chef de cuisine.
     
    olivierf57 et Jet7 aiment ça.
  15. Jet7

    Jet7 MEMBRE APPROUVÉ

    Reputations:
    3
    Messages:
    411
    J'aime reçus:
    430
    Inscrit:
    13 Août 2018
    Lol j avais compris. Il y a des milliers de combinaisons possibles pour se faire plaisir et ligth. Après faut prendre le temps
     
    alain gym apprécie ceci.
  16. Jet7

    Jet7 MEMBRE APPROUVÉ

    Reputations:
    3
    Messages:
    411
    J'aime reçus:
    430
    Inscrit:
    13 Août 2018
    Recette 3
    Donuts butternut

    Découper la courge en rondelle, y faire un trou au milieu.
    Mettre à la vapeur.

    Panure
    Son d avoine , 2 oeufs.
    Tremper les rondelles dans les oeufs sur chaque face puis dans le son d avoine.

    Pour la cuisson 10g d huile suffisent pour 4 Donuts.

    Saler, poivrer.
     

    Fichiers attachés:

    alain gym, olivierf57 et Andrey aiment ça.
  17. Jet7

    Jet7 MEMBRE APPROUVÉ

    Reputations:
    3
    Messages:
    411
    J'aime reçus:
    430
    Inscrit:
    13 Août 2018
    Après un training , de bon glucides pour faire le plein, accompagné de poulet grillé c est divin et pauvre en calories
     
    alain gym apprécie ceci.
  18. Andrey

    Andrey MEMBRE APPROUVÉ VIP

    Reputations:
    1
    Messages:
    1 095
    J'aime reçus:
    1 403
    Inscrit:
    22 Mai 2018
    Alors là poto, ça à l'air tellement bon !!
    C'est ta copine qui doit être contente pfiou ! :handok:
     
    alain gym et Jet7 aiment ça.
  19. olivierf57

    olivierf57 Vétéran VÉTÉRAN MEMBRE APPROUVÉ VIP

    Reputations:
    43
    Messages:
    2 641
    J'aime reçus:
    2 814
    Inscrit:
    15 Février 2012
    Excellent poto, excellent.

    Faudrait penser à écrire un bouquin [emoji6]
     
    alain gym et Jet7 aiment ça.
  20. Jet7

    Jet7 MEMBRE APPROUVÉ

    Reputations:
    3
    Messages:
    411
    J'aime reçus:
    430
    Inscrit:
    13 Août 2018
    Mieux vaut que je sache cuisiner avec ma femme car elle sait juste faire des pâtes mdrr
     
    alain gym, Andrey et olivierf57 aiment ça.