les acides aminés

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Lefwan

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un acide aminé est aussi une protéine déjà digéré c'est à dire qu'elle ne nécessite pas de transformation mais juste un transport par le sang !

les differentes sortes d'acide aminél :

- les acides aminés dit :
à radicaux "basique" (arginine, histidine, lysine)
à radicaux "acides" (acide aspartique, acide glutamique)
à radicaux "non chargés" (asparagine, glutamine, sérine, thréonine
- les acides aminés "branchés" (BCAA) qui sont particulier car ils n'absorbent pas l'eau!

La différence c'est que les BCAA sont surtout conçu pour préserver la masse musclulaire et sont utilisés pendant l'effort ! Sans eux la construction musculaire est difficile comme le manque de glutamine:

composition des bcaa:
- L-isoleucine
- L-leucine
- L-valine
- L-alanine

sur les 20 acides aminés existant on en compte 8 essentiels :
- le tryptophane
- la lysine
- la méthionine
- la phénilalanine
- la thréonine
- la valine -------
- la leucine >> tu y retrouves bien les bcaa
- l'isoleucine-----

>> ensuite la glutamine et l'acide glutamique sont nécessaire pour l'hypertrophie musculaire !

(l'histidine et l'arginine ne sont essentiels que pour les enfants )

chaque acides aminés à ses propres propriétés comme par exemple la phénilalanine qui à comme particularité d'être une molécule ayant un pouvoir sucrant jusqu'à 200 fois supérieur à celle du sucre !
_________________
 

Micka

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Re : les acides aminés

Merci à toi lefwan! :nice:
 

Thor49

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Re : les acides aminés

il faut mettre la source de l'article
 

kalimero

KALIKENOBI Neurotyping 2A secondaire fort 2B
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SUPERMODO
Re : les acides aminés

merci pour cet article.
 

Raptor

---POULET AUX HORMONES---
Re : les acides aminés

un acide aminé est aussi une protéine déjà digéré c'est à dire qu'elle ne nécessite pas de transformation mais juste un transport par le sang !

Il me semble que c'est faux.

Un acide aminé est le constituant essentiel des protéines.
On dit qu'une protéine est un polypeptide, c'est à dire une macromolécule composée de une ou plusieurs chaines d'acides aminés.

Il existe deux types d'acides aminés, les acides aminés essentiels, c'est à dire qui proviennent de la nutrition et que l'organisme ne peut pas synthetiser tout seul.
Et les acides aminés non-essentiels qui sont eux, synthetisable à partir des acides aminés essentiels.
Ce sont des assemblages d'acides aminés essentiels . On dit que ce sont des acides aminés à chaine branchées d'où BCAA.

C'est un peu comme un jeu de lego.
 

Lefwan

Live and let live
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VÉTÉRAN
Re : les acides aminés

Il me semble que c'est faux.

Un acide aminé est le constituant essentiel des protéines.
On dit qu'une protéine est un polypeptide, c'est à dire une macromolécule composée de une ou plusieurs chaines d'acides aminés.

Il existe deux types d'acides aminés, les acides aminés essentiels, c'est à dire qui proviennent de la nutrition et que l'organisme ne peut pas synthetiser tout seul.
Et les acides aminés non-essentiels qui sont eux, synthetisable à partir des acides aminés essentiels.
Ce sont des assemblages d'acides aminés essentiels . On dit que ce sont des acides aminés à chaine branchées d'où BCAA.

C'est un peu comme un jeu de lego.

quelq'un peut confirmer?????
 

balbao

MEMBRE APPROUVÉ
VÉTÉRAN
Re : les acides aminés

les acides animés sont les composants de base des protéines . Lorsque nous mangeons des protéines alimentaires, cer dernières sont découpés en acides animés par le système digestif puis absorbées sous cette forme

il existe deux types d'acides animées

les acides animés essentiels
acides animés que le corps n'est pas en mesure de synthétiser lui même . ces acides animés doivent etre apportés par l'alimentation

les acides animés non essentiels
acides animés que le corps peut synthétiser a partir des autres acides animés

ce n'est pas un copié collé
 

Raptor

---POULET AUX HORMONES---
Re : les acides aminés

C'est en tout cas ce que j'ai appris au lycée et qui se trouve être confirmé par diverses sources après recherche sur internet.
 
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