le kamut

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lenurs

Membre vétéran
MEMBRE APPROUVÉ
salut a tous!! voila pour ceux et celles qui ne le connaissent pas deja le KAMUT est une céréales complete tres interressante au point de vue nutritionnel, comparer a l'avoine par exemple elle est plus riche en proteines, fibres, glucides et moins de lipides.

VALEURS NUTRITIONNELS POUR 100G D'AVOINE:
proteines: 13,5g
glucides: 53g
lipides: 7g
fibres: 9,7g

VALEURS NUTRITIONNELS POUR 100G DE KAMUT:
proteines: 16,5g
glucides: 56g
lipides: 2g
fibres: 11,8g

le kamut est excellent il a un leger gout de noisette, il se marie tres bien avec le poisson et les légumes. pour ceux et celles qui veulent varier un peu leurs plats je vous le conseille.
 

pierre

MEMBRE APPROUVÉ
VÉTÉRAN
salut, tu cuisine cela comment?
Tu as une recette ou tu le fais juste cuire dans de l'eau?
 

HellCat

French:Chatte de l'Enfer
MEMBRE APPROUVÉ
VÉTÉRAN
En effet, il est meilleurs de consommer le céréal Kamut sous forme de flocons, tout comme l'avoine. Et oui, on le fait cuire de la même manière que l'avoine.

Le kamut est une variété dans la même famille du blé, que certains pays appellent ''blé du pharons''.
 

malkmus

bête à poils
MEMBRE APPROUVÉ
VÉTÉRAN
merci pour cette info LENURS. Dès que j'en vois au suiper marché, je teste!!! Ca fait du bien de pouvoir changer de temps en temps!!
 

mass007

M.QUEBEC EST 2009
MEMBRE APPROUVÉ
VÉTÉRAN
cool,ca a l'air super,je vais m'en acheter.merci lenurs.
 
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