intérêt de la carnosine

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roadrunner

FUTUR MISS "O"
MEMBRE APPROUVÉ
VÉTÉRAN
La carnosine ou bêta-alanyl-L-histidine, est un dipeptide car il est le résultat de la combinaison de deux acides aminés;la bêta-alanine et la L-histidine.Dans notre corps,la carnosine est principalement trouvé dans nos muscles,mais aussi dans le coeur et le cerveau.Les suppléments de carnosine sont encore rare,mais ils risquent de se répandre dans un avenir proche.En effet,le nombre des études faites sur cet acide aminé augmente rapidement.Il est probable que les vendeurs de compléments alimentaires vont saisir la balle au bond.
SUZUKI(2002),montre que chez des hommes ,la puissance musculaire à la fin d'un sprint de 30 secondes est directement corrélée à la concentration musculaire de carnosine,(plus le niveau de ce depeptide est élevé,plus les sujets avaient de force en fin de parcours)l'une des propriétés de la carnosine qui intéresse le plus les sportifs est sa capacité à neutraliser l'acide qui est produite lors des efforts musculaires intenses.La hausse d'acide lactique dans les muscles est en général associée à une chute des performances.En neutralisant l'acide,la carnosine repousse l,arrivée de la fatigue.cette particularité explique pourquoi il y a en moyenne 2 à 3 fois plus de carnosine dans les fibres musculaires de la forces,,,que les fibres d'endurance.
une supplémentation de 4 à 6 g par jour en bêta-alanine durant un mois augmente les concentrations musculaires d'environ 65%,,,,
une hausse similaire est obtenue grâce à la prise de 10 à 16 g de carnosine pendant 1 mois,,,,par comparaison,la viande de boeuf qui est relativement riche en carnosine n'en apporte que 124mg par 100g.
il semble que la carnosine soit dégradée en bêta-alanine et histidine lors de la digestion,puis reconstitué une fois dans les muscles.Ceci rappelle beaucoup le comportement de la créatine dont la concentration s,accroît avec la pratique sportive ou la supplémentation.ce que les recherches ne montrent PAS encore est si l,accroissement de la concentration de la carnosine dans les muscles se traduit par une augmentation du volume musculaire comme c'est le cas avec la créatine.
la carnosine,,,selon des études,,pourrait accroitre la force/endurance des efforts maximaux qui se prolongent au-delà de 10 à 15 secondes,,,les recherches ne semblent pas le confirmer.
 

vinil

More weight
MEMBRE APPROUVÉ
VÉTÉRAN
La carnosine ou bêta-alanyl-L-histidine, est un dipeptide car il est le résultat de la combinaison de deux acides aminés;la bêta-alanine et la L-histidine.Dans notre corps,la carnosine est principalement trouvé dans nos muscles,mais aussi dans le coeur et le cerveau.Les suppléments de carnosine sont encore rare,mais ils risquent de se répandre dans un avenir proche.En effet,le nombre des études faites sur cet acide aminé augmente rapidement.Il est probable que les vendeurs de compléments alimentaires vont saisir la balle au bond.
SUZUKI(2002),montre que chez des hommes ,la puissance musculaire à la fin d'un sprint de 30 secondes est directement corrélée à la concentration musculaire de carnosine,(plus le niveau de ce depeptide est élevé,plus les sujets avaient de force en fin de parcours)l'une des propriétés de la carnosine qui intéresse le plus les sportifs est sa capacité à neutraliser l'acide qui est produite lors des efforts musculaires intenses.La hausse d'acide lactique dans les muscles est en général associée à une chute des performances.En neutralisant l'acide,la carnosine repousse l,arrivée de la fatigue.cette particularité explique pourquoi il y a en moyenne 2 à 3 fois plus de carnosine dans les fibres musculaires de la forces,,,que les fibres d'endurance.
une supplémentation de 4 à 6 g par jour en bêta-alanine durant un mois augmente les concentrations musculaires d'environ 65%,,,,
une hausse similaire est obtenue grâce à la prise de 10 à 16 g de carnosine pendant 1 mois,,,,par comparaison,la viande de boeuf qui est relativement riche en carnosine n'en apporte que 124mg par 100g.
il semble que la carnosine soit dégradée en bêta-alanine et histidine lors de la digestion,puis reconstitué une fois dans les muscles.Ceci rappelle beaucoup le comportement de la créatine dont la concentration s,accroît avec la pratique sportive ou la supplémentation.ce que les recherches ne montrent PAS encore est si l,accroissement de la concentration de la carnosine dans les muscles se traduit par une augmentation du volume musculaire comme c'est le cas avec la créatine.
la carnosine,,,selon des études,,pourrait accroitre la force/endurance des efforts maximaux qui se prolongent au-delà de 10 à 15 secondes,,,les recherches ne semblent pas le confirmer.
Tu as été plus rapide que moi, j'allais le poste.
Mais tu n'es pas le bip bip pour rien..:D
 

Grunt76

Banni
Y'a une entreprise américaine qui offre (offrait?) depuis longtemps un produit "de laboratoire" de carnosine en solution stérile. Plusieurs ont noté que le brûlement en fin de série était "reculé" par son utilisation en pré-entrainement. Hm... Avec la créatine, je parie qu'il y synergie en performance...
 

vinil

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MEMBRE APPROUVÉ
VÉTÉRAN
pareil, j'ai commandé de la beta-alanine, que je vais staké pour le post entrainement avec de la créatine ethyl esther, et du carbo.
Miam miam :D
 
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